Chocolat noir pour la pâtisserie Oriado 60% - 1 kg
Valrhona
Chocolat noir aux notes équilibrées, vanillées et douces
Un cadeau d'affaires original pour les passionnés de pâtisserie
Chocolat utilisé par les plus grands chefs pâtissiers
Fèves de cacao 100% tracées depuis les producteurs
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Poids : 1 kg
Dimensions : 19 x 10 x 21,5 cm
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prix public
49,51 € HT
49 €/kg HT
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Caractéristiques
Valeurs nutritionnelles
Caractéristiques
Informations
Poids
1 kg
Dimensions
19 x 10 x 21,5 cm
Dénomination légale
Chocolat noir de couverture biologique et équitable (60% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
DVC
8 mois minimum
À conserver
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Composition
Allergènes
Présence possible de : fruits à coque, soja. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).
Ingrédients
fèves de cacao du Pérou et de la République Dominicaine*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol*, vanille*. (*) produit issu de l'agriculture biologique. Beurre de cacao, fèves de cacao, sucre de canne, vanille issus du commerce équitable : cultivés par des producteurs certifiés et commercialisés selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar, 99,6% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
Profil aromatique
Équilibré, Doux, Vanille
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kcal):
566
Energie (kj):
2350
Matières grasses (g):
39
Dont acides gras saturés (g):
24
Glucides (g):
42
Dont sucres (g):
39
Protéines (g):
6
Sel (g):
0,03
Fibres (g):
9,6
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