Chocolat au lait pour la pâtisserie Jivara 40% - 1 kg
Valrhona
Chocolat au lait aux notes lactées, maltées et vanillées
Un cadeau d'affaires original pour les passionnés de pâtisserie
Chocolat utilisé par les plus grands chefs pâtissiers
Fèves de cacao 100% tracées depuis les producteurs
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Poids : 1 kg
Dimensions : 19 x 10 x 21,5 cm
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prix public
45,81 € HT
45 €/kg HT
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Caractéristiques
Valeurs nutritionnelles
Caractéristiques
Informations
Poids
1 kg
Dimensions
19 x 10 x 21,5 cm
Dénomination légale
Chocolat de couverture au lait (40% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
DVC
8 mois minimum
À conserver
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Composition
Allergènes
Présence : lait, gluten. Présence possible de : fruits à coque, soja
Ingrédients
beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE.
Profil aromatique
Laiteux, Vanille
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kcal):
586
Energie (kj):
2438
Matières grasses (g):
41
Dont acides gras saturés (g):
25
Glucides (g):
45
Dont sucres (g):
44
Protéines (g):
8
Sel (g):
0,23
Fibres (g):
3,1
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