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Chocolat noir pour la pâtisserie Caraïbe 66% - 250 g
- Chocolat noir aux notes grillées avec une pointe d'amertume
- Un cadeau d'affaires original pour les passionnés de pâtisserie
- Chocolat utilisé par les plus grands chefs pâtissiers
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Poids : 250 g
Dimensions : 14,5 x 4,5 x 21 cm
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Caractéristiques
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Valeurs nutritionnelles
Caractéristiques
Informations
- Poids
- 250 g
- Dimensions
- 14,5 x 4,5 x 21 cm
- Dénomination légale
- Chocolat noir de couverture (66% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
- DVC
- 8 mois minimum
- À conserver
- Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Composition
- Allergènes
- Présence possible de : fruits à coque, soja. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).
- Ingrédients
fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
- Profil aromatique
- Grillé, Amertume
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Energie (kcal):
- 565
- Energie (kj):
- 2343
- Matières grasses (g):
- 40
- Dont acides gras saturés (g):
- 24
- Glucides (g):
- 37
- Dont sucres (g):
- 34
- Protéines (g):
- 8
- Sel (g):
- < 0,01
- Fibres (g):
- 12
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