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Carrés de chocolat Guanaja 70%
- 200 carrés de chocolat noir Guanaja 70% emballés individuellement
- Notes équilibrées, grillées avec une pointe d'amertume
- Fèves de cacao 100% tracées depuis les producteurs
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Poids : 1 kg
Dimensions : 21,5 x 20 x 3,8 cm
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Caractéristiques
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Valeurs nutritionnelles
Caractéristiques
Informations
- Poids
- 1 kg
- Dimensions
- 21,5 x 20 x 3,8 cm
- Dénomination légale
- Carrés de chocolat noir (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
- DVC
- 8 mois minimum
- À conserver
- Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Composition
- Allergènes
- Présence possible de : fruits à coque, soja, gluten. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait)
- Ingrédients
fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
- Profil aromatique
- Grillé, Équilibré, Amertume
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Energie (kcal):
- 569
- Energie (kj):
- 2361
- Matières grasses (g):
- 42
- Dont acides gras saturés (g):
- 25
- Glucides (g):
- 34
- Dont sucres (g):
- 30
- Protéines (g):
- 8
- Sel (g):
- < 0,01
- Fibres (g):
- 13
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